Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats
Ingrédients
- 4 blancs de poulet assez épais
- Un mélange 4 épices
- Du thym
- 4 champignons de Paris frais
- 2 tomates
- Sel, poivre
- Un mélange 4 épices
- Du thym
- 4 champignons de Paris frais
- 2 tomates
- Sel, poivre
Préparation
- Préparez 4 feuilles d'aluminium
- Coupez chaque filet de poulet en 2 dans le sens de la longueur, comme un sandwich, sans tout couper et déposez-le sur la feuille d'aluminium
- Saupoudrez régulièrement l'intérieur du poulet de mélange 4 épices
- Coupez les tomates en rondelles et garnissez l'intérieur du poulet en veillant à ce que les tomates ne dépassent pas trop
- Salez, poivrez
- Refermez le poulet et mettez dessus quelques lamelles de champignons frais
- Ajoutez du thym
- Refermez l'aluminium en serrant bien le filet pour éviter que les tomates ne s'échappent
- Préchauffez le four à 180-200°C et mettez les 4 filets dans un plat
- Faites cuire 30 minutes
- Coupez chaque filet de poulet en 2 dans le sens de la longueur, comme un sandwich, sans tout couper et déposez-le sur la feuille d'aluminium
- Saupoudrez régulièrement l'intérieur du poulet de mélange 4 épices
- Coupez les tomates en rondelles et garnissez l'intérieur du poulet en veillant à ce que les tomates ne dépassent pas trop
- Salez, poivrez
- Refermez le poulet et mettez dessus quelques lamelles de champignons frais
- Ajoutez du thym
- Refermez l'aluminium en serrant bien le filet pour éviter que les tomates ne s'échappent
- Préchauffez le four à 180-200°C et mettez les 4 filets dans un plat
- Faites cuire 30 minutes
Apport énergétique par personne : environ 180kcal dont 25g de protéines, 5g de lipides et 5g de glucides
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