lundi 22 septembre 2014

Pain brioché aux noisettes

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 500g de farine
- 4 ½ufs
- 50g de sucre
- 200g de beurre
- 1 sachet de levure en poudre
- 125g de noisettes pilées
- 1 jaune d'½uf battu

Préparation

- Mélangez la farine tamisée avec le sucre, les noisettes, la levure et les ½ufs
- Ajoutez le beurre fondu
- Vous devez obtenir un pâte assez ferme
- Donnez-lui la forme d'un pain allongé
- Etalez un peu d'oeuf battu au pinceau
- Faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes
Une tranche de ce pain apporte environ 90kcal


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