Brochettes au four

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : Moyen

Plat : Plats

Ingrédients

- 4 escalopes de dinde
- 1 bol de yaourt brassé 0%
- 1/2 cuillère à café de curry
- 1 bouillon cube de poule
- Sel ,poivre
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 1 oignon 

Préparation

- Coupez la viande en dés de 2cm environ
- Placez-la dans un saladier avec le curry et le yaourt, le sel et le poivre
- Mélangez bien le tout, couvrez et mettez au frigo 2h
- Remuez de temps en temps
- Préchauffez le four, pendant ce temps coupez les tomates en gros morceaux, ainsi que le poivron
- Pelez et coupez l'oignon en 4 ou 6 morceaux
- Prenez les pics de brochettes et alternez : viande marinée, tomates poivrons, oignons
- Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients
- Posez du papier aluminium sur la plaque du four
- Posez vos brochettes dessus et enfournez pour 45mn environ
- Tournez 1 ou 2 fois
- Servez avec un riz blanc

Apports énergétiques par personne, environ 220kcal, 33g de protéines, 5g de lipides, 11g de glucides