Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 10
Difficulté : Simple
Plat : Autres
Ingrédients
farine: 350 g
lait 1/2 écrémé tiède : 230 ml
levure du boulanger : 1 sachet
édulcorant (canderel) : 3 CS
sel : 1 CC
lait 1/2 écrémé tiède : 230 ml
levure du boulanger : 1 sachet
édulcorant (canderel) : 3 CS
sel : 1 CC
Préparation
Si comme moi vous avez la chance de posséder une machine à pain, introduire les aliments dans la cuve,les liquides en 1er et choisir le programme pâte. Mais vous pouvez aussi bien pétrir à la main!
Le programme terminé, dégazer la pâte et l'étaler au rouleau.
Découpez des triangles et les rouler sur eux mêmes.
Laissez lever la pâte à couvert environ une heure.
Badigeonner les croissants d'un peu de lait et les enfourner à four chaud (200 °C) pendant environ 15 minutes.
Laissez tiédir sur une grille
Le programme terminé, dégazer la pâte et l'étaler au rouleau.
Découpez des triangles et les rouler sur eux mêmes.
Laissez lever la pâte à couvert environ une heure.
Badigeonner les croissants d'un peu de lait et les enfourner à four chaud (200 °C) pendant environ 15 minutes.
Laissez tiédir sur une grille
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